銘柄詳細

出羽鶴
純米大吟醸 MAPLE 720ml
Dewatsuru Junmaidaiginjo Maple 720

分類
CLASSIFICATION

純米大吟醸酒 / Junmai Daiginjo-shu

原料米
INGREDIENT

山田錦 / Yamadanishiki

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

きめ細かい旨みを持つやや甘口 / Smooth taste, Semi sweet

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

50%

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

15.0-15.9%

日本酒度
SMV

+1

酸度
ACIDITY

1.4

おすすめ飲用温度
SERVE

10-15℃

一般小売価格
PRICE

¥1,620(税込)

商品説明
DESCRIPTION

秋の味覚が豊富に揃うこの時期に、深い味わいの出羽鶴純米大吟醸MAPLEを発売いたします。山田錦をAKITA雪国酵母(UT-1)で仕込み、蔵内でゆっくりと低温熟成させることで香味を凝縮させました。秋の深まりとともに、紅葉のようにじっくりと広がる旨みをお楽しみ下さい。出羽鶴純米大吟醸MAPLEは10~15℃がおすすめの温度です。燗をする場合は35度〜40度の間、ごくぬる燗をお試しください。

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916120221