銘柄詳細

刈穂
蔵付自然酵母仕込み純米にごり生原酒 720ml
kariho Kuratsukisizenkonojikomi Junmainigorinamagensyu 720

分類
CLASSIFICATION

純米酒 / Junmai-shu

原料米
INGREDIENT

美山錦 / Miyamanishiki

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

旨みのある辛口 / Rich taste, Semi dry

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

60%

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

15.0-15.9%

日本酒度
SMV

+5.5

酸度
ACIDITY

1.4

おすすめ飲用温度
SERVE

5-10℃

一般小売価格
PRICE

¥1,512(税込)

商品説明
DESCRIPTION

伝統的なキモト仕込みの手法により、刈穂蔵に住み着いた蔵付酵母だけで自然醸造した純米酒です。すべてもろみを酒槽でていねいにしぼり、おりがらみのまま瓶詰めしております。蔵付酵母の醸し出す深い味わいをお楽しみ下さい。

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916462260