銘柄詳細

刈穂
純米吟醸 稲穂ブルー 1800ml
Kariho Inaho Blue 1800

分類
CLASSIFICATION

純米吟醸酒 / Junmai Ginjo-shu

原料米
INGREDIENT

雄山錦 / Oyamanishiki

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

中辛口 / Semi Dry

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

55%

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

16.0-16.9%

日本酒度
SMV

+7

酸度
ACIDITY

1.5

おすすめ飲用温度
SERVE

5-10℃

一般小売価格
PRICE

¥3,024(税込)

商品説明
DESCRIPTION

稲穂ブルーに使用した雄山錦は秋田酒33号とひだほまれを交配し、富山で誕生しました。秋田ゆかりの北陸産酒米を、秋田蔵付分離酵母八番(刈穂蔵に住む酵母)で仕込みました。清涼感のある香りと雄山錦独特のすっきりとしたうまみの中辛口純米吟醸酒は、適度に冷やしてお楽しみください。

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916411428