特別純米酒
16〜17
15〜16
＋1
＋3
1.7
1.3
60%
57%
蔵が契約した篤農家除草剤も一切使わないで完全無農薬栽培した秋の精で醸したのびやかな自然米酒です。常温から40度くらいのぬる燗が適です。
軽快さとキレの良さ、良質の酸味が特徴の特別純米酒。大空を舞う鶴のようなおおらかさがあります。あっさりした肴が適。冷から40度くらいのぬる燗が適。
さまざまなお祝い事に是非ご利用ください。
純米酒
14〜15
＋5
1.4
1.6
65%
辛口の純米酒。あざやかでしっかりした旨みが感じられ、キレのよい味わいに仕上がっています。
蔵周辺で契約栽培した酒米で丹念に醸造した、丸くコクのある風味と軽快さがあいまった飲み口の良い純米酒です。肉・魚・鍋物等の肴に適。
「あきたこまち」を掛米にしたやや端麗の純米酒。吟醸酒なみに冷やすと、あきたこまちの持つほのかな香りが立ちます。
