吟醸生酒

14〜15

15〜16

13〜14

＋3

＋1

1.3

1.3

1.1

57%

57%

65%

りんご系の爽やかな香りと引き締まった酸が特徴、キレ味のある純米醸造です。

もぎたての果実を思わせるフレッシュな吟香のあとに、あざやかに通り抜けていく生酒の風味が涼やかです。あっさりした料理とあわせてください。8度〜10度くらいに冷やしてどうぞ。

若々しい香りとフレッシュで軽快な飲み口の生貯蔵酒です。

にごり酒

特別純米酒

吟醸生貯蔵酒

17〜18

15〜16

15〜16

−16.0

±0

＋3

1.6

1.7

1.3

75%

57%

57%

甘口のにごり酒。「ぬぐだ丸」とは秋田弁で「暖まる」の意味。名前はぬぐだ丸でも、冷してもどうぞ。

吟醸造りをした純米酒に、2次醗酵によって適度な発泡性を持たせました。きめ細かいスパークリングの口当たりが爽やかです。必ず冷やしてお召し上がりください。

酒造好適米「美山錦」で造った吟醸生貯蔵酒。生貯独特のフルーティーな香りをお楽しみください。

特別本醸造生貯

14〜15

+5

1.3

60%

さらりとした飲み口の中にも、しっかりした旨みを含む味わいのある酒。後味はきわめてシャープ。