2022.1.21 刈穂山廃純米生原酒番外品+22 発売中

刈穂山廃純米生原酒番外品+22 発売中

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です。自家培養酵母（KSP）を使用し、辛さと旨味の両立という課題を追求しました。
【期間・販売先限定品】