2019.9.19 出羽鶴・刈穂　2019年頒布会のお知らせ

蔵元だより　2019年頒布会

頒布会について

・商品内容…720ml×2本セットを、10月・11月・12月の合計3回お届けいたします。
・会費…9,900円（消費税込）〈毎月3,300円（消費税込）×3ヶ月〉
　　　【蔵元直送の場合】12,210円（消費税込）〈毎月4,070円（消費税込）×3ヶ月〉
・申込締切日…令和元年10月18日（金）
・お届け日は10月・11月は下旬になります。12月は中旬のお届けになります。
・ご発送の時は、蔵元直送価格になります。
・当頒布会商品は単品販売をいたしません。
・都合により商品内容等の変更がある場合がございますので、御了承ください。
・申込方法…最寄の酒販店にお申し込みいただくか、当社に電話・FAX・メールにてお申し込みください。
　　　　　　秋田清酒株式会社　TEL: 0187-63-1224　FAX: 0187-66-2277

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10月

・出羽鶴　特別純米酒　山田錦仕込み
酒米の王様山田錦で仕込んだ純米酒を、1年間低温でじっくりと熟成させました。山田錦ならではの旨味が、熟成によってまろやかでなめらか、そして深い味わいに仕上がっています。香りは華やかですが、くどくなく心地良い余韻を残します。
・刈穂　純米吟醸　雄山錦仕込み
秋田の酒米をルーツに持つ雄山錦を全量使用。搾りたてを瓶詰めし、1年間低温熟成させました。熟成酒とは思えないようなフレッシュな口当たりとシャープな後味のキレのあるお酒です。

11月

・出羽鶴　純米吟醸　愛山仕込み
ほのかに甘い香りと樹木系のさわやかな香りが感じられ、愛山ならではの多様でふくらみのある味わいが醸し出され、鮮やかで豊かな旨味とともに、調和のとれた酸が感じられます。
・刈穂　特別純米酒　美山錦仕込み
原料米由来の旨味や味のなめらかさと繊細な酸が感じられ、貯蔵熟成後の味わいの深さを重視し醸造した山廃純米酒です。春から晩夏までのゆったりとした温度変化の中で熟成貯蔵させました。

12月

・出羽鶴　純米大吟醸　雄町仕込み
山田錦と並ぶ酒米の代表品種『雄町（岡山県産）』を全量使用、精米歩合50％にて小規模仕込みで醸造しました。酵母はAK-1を使用し、クリアな香味と雄町らしい凝縮された旨味が特長です。
・刈穂　純米大吟醸　秋田酒こまち仕込み
さわやかな果実酒の香を持ち、繊細な酸と凝縮されたきれいな旨味が調和しています。長期の丁寧な低温発酵による伝統的な山廃仕込みに、蔵人が独創性を加えて生み出した、刈穂独自の山廃スタイルをお楽しみください。

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