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2023.7.10 刈穂 純米吟醸 Horizon Blue ～ホライゾンブルー～ 発売中
刈穂 純米吟醸 Horizon Blue ～ホライゾンブルー～ 発売中
刈穂 純米吟醸 Horizon Blue ～ホライゾンブルー～
秋田県オリジナルの酒造好適米、秋田酒こまち、一穂積、百田、美郷錦で醸した刈穂の酒をアッサンブラージュ。それぞれ精米歩合45％から55％の多彩な個性を持った原酒が調和し、唯一無二の香味が誕生しました。
その香味は、まさに明け方の空の色。空と地球の間に光が差し、地平線や水平線に生まれるいくつもの青。刈穂Horizon Blueは、この光と空間が織りなす多彩な輝きを表現するべく、アッサンブラージュから生まれたお酒です。
