銘柄詳細

やまとしずく
純米吟醸直詰生原酒 720ml 【生酒・要冷蔵】
Yamatoshizuku Jungin-Jikadume‐Nama 720

分類
CLASSIFICATION

純米吟醸酒 / Junmai Ginjo-shu

原料米
INGREDIENT

酒こまち / Sakekomachi

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

フレッシュであざやかな香味 / Fresh, Clear taste

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

55%

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

16.0-16.9%

日本酒度
SMV

+1

酸度
ACIDITY

1.6

おすすめ飲用温度
SERVE

5-10℃

一般小売価格
PRICE

¥1,543(税込)

商品説明
DESCRIPTION

蔵人を含む契約農家が栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、「雪国酵母UT-1」で醸造しました。心地よく広がる香りとあざやかな味わいが調和した新酒です。上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味をそのまま瓶詰めしました。【季節・数量限定商品、1月下旬頃発売】

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916620219