2017.10.24 刈穂山廃純米吟醸発売中

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さわやかな果実様の香を持ち、繊細な酸と凝縮されたきれいな旨みが調和しています。丁寧な長期低温発酵による伝統的な山廃仕込みに、蔵人が独創性を加えて生み出した、刈穂独自の山廃スタイルをお楽しみください。