銘柄詳細
出羽鶴 自然米酒 松倉 ~40周年記念醸造酒~ 720ml
Dewatsuru Matsukura 40thAnniversary 720ml
分類
CLASSIFICATION
特別純米酒 / Special Junmai-shu
原料米
INGREDIENT
特別栽培米あきたこまち / specially cultivated rice akitakomachi
味のタイプ
TYPE OF FLAVOR
/
精米歩合
RICE POLISHING RATIO
60%
アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME
16.0-16.9%
日本酒度
SMV
-4
酸度
ACIDITY
1.8
おすすめ飲用温度
SERVE
5-10℃、10-15℃、40-50℃
一般小売価格
PRICE
¥2,200(税込)
商品説明
DESCRIPTION
出羽鶴自然米酒「松倉」は、蔵の地元・大仙市松倉地区の篤農家の方々が栽培する特別栽培米を原料米に1983年から醸造が開始されました。以来40年にわたりお客様のご愛顧を賜り、醸し続けることが出来ました。農業や食の分野で安全、環境配慮が課題となる今、この酒を通して未来へ続く酒造りを考えていきたいと思います。 蔵の地元・秋田県大仙市松倉地区で栽培された、特別栽培米あきたこまちを使用し、秋田流生もと仕込みで醸造した純米酒です。生もとが醸し出すきめ細やかな旨味と、独特のベリー系の香りが印象的な味わいとなっております。上槽後、速やかに瓶詰めしておりますので、発酵によるガス感を感じる場合がございます。
JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER
4970916 133740