やまとしずく 純米吟醸生原酒 一穂積　1800ml
Yamatoshizuku Junmaiginjonamagenshu Ichihozumi 1800

分類
CLASSIFICATION

純米吟醸酒 / Junmai Ginjo-shu

原料米
INGREDIENT

一穂積 / Ichihozumi

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

/

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

55%

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

16.0-16.9％

日本酒度
SMV

-1

酸度
ACIDITY

1.8

おすすめ飲用温度
SERVE

5-10℃　または　約15℃

一般小売価格
PRICE

¥3,960(税込)

商品説明
DESCRIPTION

蔵元田にて栽培した一穂積を全量使用して醸造しました。使用酵母は自社培養のAK-1、秋田流生もと仕込みで低温発酵を行い、アルコール15％台で原酒を仕上げました。しぼりたてを速やかに瓶詰めした、フレッシュな純米吟醸生原酒です。一穂積は、秋田酒こまちと越淡麗という秋田と新潟の代表的な酒造好適米を両親にもつ期待の新品種となります。【季節・数量限定商品、3月上旬発売】

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916 630430